CAPO PARTITA AI PRIMI

Tempor Spa, agenzia per il lavoro, filiale di Bologna, è alla ricerca di una figura professionale da inserire come Capo Partita ai Primi in Cucina presso un prestigioso stabilimento balneare a Lido di Spina (FE). Se hai esperienza nel settore della ristorazione e desideri lavorare in un ambiente dinamico, stimolante e a contatto con il mare, questa è l’opportunità che fa per te!

Dettagli dell’offerta:

• Posizione: Capo Partita ai Primi in Cucina
• Orario di lavoro: Full-time, dalle 8:00 alle 16:00
• Riposo settimanale: Un giorno alla settimana
• Durata: Da aprile a fine settembre (stagione estiva)
• Sede di lavoro: Stabilimento balneare a Lido di Spina (FE)

Mansioni principali:

• Preparazione e cottura dei primi piatti del menù
• Organizzazione e gestione delle materie prime e delle attrezzature della partita
• Cura della qualità dei piatti e della presentazione
• Coordinamento con gli altri membri della brigata di cucina
• Gestione delle tempistiche di preparazione e servizio
• Rispetto degli standard di igiene e sicurezza alimentare

Requisiti:

• Esperienza pregressa come capo partita o in posizione equivalente in cucina
• Buona conoscenza delle tecniche di preparazione e cottura dei primi piatti
• Capacità di lavorare in team e sotto pressione
• Precisione, organizzazione e passione per la cucina
• Disponibilità a lavorare in orario full-time, anche nei weekend e festivi
• Capacità di mantenere un ambiente di lavoro pulito e ordinato, nel rispetto delle normative HACCP

Offriamo:

• Contratto di lavoro a tempo determinato per la durata della stagione estiva
• Ambiente giovane e dinamico
• Possibilità di crescita e formazione professionale
• La ricerca è rivolta ad ambo i sessi (d.lgs. n. 198/2006). Gli interessati possono inviare il proprio curriculum vitae, comprensivo dell’autorizzazione al trattamento dei dati personali ai sensi dell’art. 13 regolamento UE n. 2016/679 (GDPR).

Settore: Ristorazione/Catering

Ruolo: Ristorazione/Hotellerie

Anni di esperienza: 2-3 anni

Tipo di occupazione: Contratto a tempo determinato