CUOCO/A-MENSA SCOLASTICA
Eurointerim S.p.A. filiale di Milano, Società di Ricerca e Selezione del personale, per cliente attivo nel settore della formazione e dellistruzione, ricerca una figura professionale da inserire per copertura posizione vacante:
CUOCO/A-MENSA SCOLASTICA
Descrizione del lavoro
Il candidato, in collaborazione con una collega, si occuperà della gestione della cucina svolgendo mansioni di definizione menù e preparazione dei pasti per la scuola dellinfanzia e la scuola elementare (totale: circa 90 pasti giornalieri); in particolare le mansioni da svolgere saranno le seguenti:
- Scelta e definizione dei menù settimanali (in base alla stagionalità delle materie prime e garantendo un menù alimentare bilanciato);
- Preparazione dei pasti;
- Gestione dei rapporti con i fornitori e gestione ordini (con riguardo ai budget prestabiliti).
Competenze Richieste
Per ricoprire il ruolo sono necessari i seguenti requisiti:
- Esperienza pregressa di almeno 5 anni nel ruolo maturati presso mense;
- Ottime doti organizzative;
- Il possesso dellattestato HACCP sarà considerato un plus.
Tipologia di assunzione: Tempo Indeterminato
Orari di lavoro: Lun-Ven | 36h settimanali dalle 08.00 alle 14.00
Retribuzione: RAL19 K commisurata alle 36h/settimanali, CCNL FISM IV Livello, 13 Mensilità
Luogo di lavoro: Laglio (CO)
La ricerca si rivolge a candidati ambosessi (D.lgs. n.198/2006); applicandosi allannuncio il Candidato conferma di aver letto e accettato linformativa privacy presente al link http://www.eurointerim.it/informativa-per-i-candidati (GDPR - Regolamento UE 2016/679). Eurointerim S.p.A. - Aut. Min.1208 SG del 10/09/2003.
Settore: Ristorazione/Catering
Ruolo: Ristorazione/Hotellerie
Anni di esperienza: 5-10 anni
Tipo di occupazione: Lavoro a tempo indeterminato
Inquadramento: Operaio
Sede: LAGLIO
Settore: Ristorazione/Catering
Ruolo: Ristorazione/Hotellerie
Livello: Operaio