ASSISTANT RESTAURANT MANAGER

In Job S.p.A. - Career Center di Bologna seleziona

ASSISTANT RESTAURANT MANAGER
 

per realtà operante nel settore della ristorazione, in occasione dell’apertura di un nuovo punto vendita a Forlì. La figura sarà responsabile del coordinamento del team e della gestione delle attività quotidiane del ristorante. Il candidato selezionato avrà l’opportunità di contribuire allo sviluppo di nuovi punti vendita e di crescere professionalmente all’interno di un’azienda in grande crescita.

Mansioni

• Gestione e organizzazione dell’attività di cucina e sala;
• Gestione delle attività amministrative e gestionali, inclusi ordini, chiusure fiscali e versamenti, e inventari;
• Controllo dello stato degli approvvigionamenti di materie prime e predisposizione di ordini e produzioni;
• Coordinamento del team, assegnando a ciascuno la propria postazione, gestendo la turnazione e valorizzando le competenze;
• Selezione, formazione e sviluppo del team degli operatori;

Requisiti

• Almeno 2 anni di esperienza nella ristorazione organizzata, in un ruolo di coordinamento;
• Buone competenze relazionali e orientamento al risultato;
• Capacità di problem solving e attitudine all’operatività;
• Capacità di lavorare in team;

Caratteristiche dell’offerta

• Contratto: scopo assunzione;
• Luogo di lavoro: Forlì;
• Disponibilità oraria: Full-time 40h settimanali, 5 giorni su 7, dal lunedì alla domenica; possibile iniziale richiesta di doppi turni in vista della fase di apertura del punto vendita.

Le ricerche sono volte a candidati di entrambi i sessi, legge 903/77.

Autorizzazione Ministero del Lavoro n 1120 - SG del 26/11/2004.

Si invita a prendere visione della nostra informativa sul trattamento dei dati personali all’indirizzo www.injob.com e a comunicare solo i dati necessari alla selezione, evitando di inserire "dati particolari" (quali dati che rivelino l’origine razziale o etnica, le convinzioni religiose o filosofiche, le opinioni politiche, l’adesione ad associazioni sindacali, dati genetici, dati relativi alla salute o alla vita sessuale o all’orientamento sessuale) ad eccezione di quelli che potrebbero essere richiesti dall’annuncio e/o ritenuti importanti per un’adeguata valutazione della candidatura. Il trattamento di questi eventuali dati particolari sarà subordinato al consenso dell’interessato
 

Settore: Ristorazione/Catering

Ruolo: Ristorazione/Hotellerie