Store Manager

Azienda cliente, operante nel settore della ristorazione ci ha affidato l’incarico di individuare una risorsa interessata a ricoprire il ruolo di

STORE MANAGER per la sede di BOLOGNA (BO), da inserire con contratto iniziale a tempo determinato, a scopo assunzione a tempo indeterminato.
 

Il ristorante propone sia piatti classici della cucina bolognese che rivisitazioni secondo i prodotti stagionali.

Principali mansioni:

• Gestione di una squadra di circa 30 persone, tra personale fisso e a chiamata;
• Redazione degli orari mensili e delle eventuali sostituzioni per malattie o altre esigenze dell’ultimo minuto;
• Controllo della qualità del servizio alla clientela;
• Controllo della pulizia e dell’andamento del negozio e della manutenzione delle attrezzature;
• Analisi delle vendite;
• Gestione della mail dedicata e degli ordini;
• Contatto con aziende partner.
   

Si richiede:

• disponibilità a lavorare full-time, in turni unici da 6/7 ore, per 6 giorni lavorativi (turni indicativi: 08:00-15:00, 10:00-17:00, 13:00-20:00, 15:00-21:30);
• riposo settimanale fisso, salvo diverse esigenze organizzative, infrasettimanale;
• esperienza pregressa di almeno 5 anni nel settore della ristorazione, almeno 2 anni nella medesima posizione;
• Conoscenza inglese al livello professionale.
   

L’inserimento contrattuale prevede:

• livello 4°-3° del CCNL Turismo pubblici esercizi, a seconda dell’effettiva esperienza maturata;
• inserimento iniziale a tempo determinato, scopo assunzione a TI.
   

Se ritieni di possedere i requisiti per ricoprire questo ruolo CANDIDATI e sarai contattato da un Account della FILIALE di BOLOGNA.

Tutti gli annunci di lavoro da noi pubblicati si intendono rivolti ad ambo i sessi, a persone di tutte le età e nazionalità (ex L. 903/77, D.Lgs. 215/03 e 216/03 s.m.i.). Informativa sul trattamento dati (GDPR: Reg. UE 2016/679) presente in filiale e nel sito www.relizont.com RELIZONT S.p.A. Agenzia per il Lavoro, iscrizione Albo informatico Sez. I Aut. ANPAL Prot. 75.

Settore: Ristorazione/Catering

Ruolo: Ristorazione/Hotellerie

Anni di esperienza: 3-5 anni

Gestisce altre persone: Sì

Tipo di occupazione: Lavoro temporaneo a scopo assunzione

Inquadramento: Impiegato